Кондитеры профессионалы и любители отмечают практичность, легкость в обращении и замечательный результат при работе с поликарбонатными формами для шоколада "Ажурные сердца" на 18 ячеек.
Материал: термостойкий прочный поликарбонат
Размер формы: 27,3 см на 13,3 см, глубина 2,3 см
Размер готового изделия: 2,9 см
Поликарбонатные формы для шоколада выдерживают температурный диапазон от 0-5 до + 45 градусов. Для изготовления шоколадных конфет данного диапазона более чем достаточно.
Поликарбонатные формы широко применяются кондитерами для изготовления объемных фигурок из шоколада. Пищевой пластик (поликарбонат) весьма прочный и имеет долгий срок службы, внутренняя поверхность форм гладкая, что позволяет легко извлекать шоколадные изделия.
В результате работы с поликарбонатной формой Вы получите изящное, идеально гладкое и аппетитное шоколадное изделие!
Пусть каждый Ваш день будет вкусным и радостным!
Тип формы | Фигурная |
Состояние | Новое |
Материал | Пластик |
Конструкция формы | Цельная |
Диаметр | 29 |
Длина | 273 |
Ширина | 133 |
Высота стенок | 23 |
Толщина материала | 3 |
Количество ячеек | 18 |
Максимальная температура | 45 |
Минимальная температура | -5 |
Использование в микроволновке | Нет |
Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
Количество в наборе | 18 |
Цвет | Прозрачный |
Назначение формы | Для конфет,для шоколада|Для декора из шоколада|Для шоколада |
Толщина | 3.0 |
Высота | 23 |
Тип | Форма для сладостей |