Скалка - нож для круассанов это профессиональный инструмент кондитеров. Нож для круассанов острозаточеный, надежный, практичный и долговечный - это важные характеристики для кондитеров, работающих в кондитерских и на производстве!
С помощью скалки Вы быстро и аккуратно разделите раскатанное тесто на идеальные "треугольники" для круассанов.
Общая длина скалки: 40,0 см
Размер изделия: 11,0 см, 0,5 см, длина 14,0 см
Материал скалки: высококачественная нержавеющая сталь (специальная заточка)
Материал ручек: пластик
Тип скалки: однорядный
Если Вы работаете на производстве или просто готовите дома скалка - нож займет достойное место в ряду кондитерских инструментов!
При работе скалкой Вы получите "треугольники" 22 см на 8,5 см, а длина готового круассана 8,5 см.
Удобно и практично!
Материал | Нержавеющая сталь |
Диаметр | 80 |
Длина | 400 |
Количество в наборе | 1 |
Состояние | Новое |
Тип | скалка-нож для круассанов |
Цвет | Стальной |