Набор форм для Хвороста из жидкого теста "Цветы" - Формы для выпечки на рынке Барабашова

Практичный,надежный и удобный набор форм для приготовления Хвороста из жидкого теста. Вы приготовите тонкий и хрустящий хворост при помощи этого набора

Набор состоит из 3 форм и з ручек - держателей.

Цветок:  5,6 см

Цветок:6,7 см

Цветок: 7,5 см

Высота форм: 1,8 см

Длина ручек: 22,5 см

Для хвороста:

Мука просеянная - 100 грамм, сахар - 1ст. ложка, молоко - 3/4 стакана, растопленное сливочное масло - 2 ст.ложки.

Для жарки:

Рафинированное растительное масло

Для украшения:

Сахарная пудра

               Приготовим вкусные и нежные"Хрустики".

Просеянную муку смешиваем с сахаром, помешивая добавляем молоко, вбиваем яйцо и вмешиваем сливочное масло.

Полученное тесто оставляем в холодном месте на один час.
Приступаем к процессу жарки хвороста!

Масло разогреваем в кастрюлю до кипения, нужную формочку накручиваем на ручку-держатель и опускаем в кипящее масло (это следует делать перед каждым опусканием формы в тесто).

Важно!

Аккуратно, стараясь не "утопить" формочку опускаем ее в охлажденное тесто. Тесто покроет горячую формочку тонким слоем.Если тесто не прилипает к форме, значит она не достаточно разогрелась!
Теперь окунаем в кипящее масло - тесто отсоединяется от формочки. Обжариваем пару минут до золотистого цвета и аккуратно выкладываем хворост на салфетку, чтобы убрать излишки масла.
Готовому Хворосту даем остыть и щедро посыпаем сахарной пудрой!

Из данного количества теста получится 40-50 штук.

Готовый Хворост можно хранить в плотно закрытой банке (чтобы избежать появления запаха прогорклого масла).

Пусть каждый Ваш день будет вкусным и радостным!