Используя силиконовый молд "Крылья и Кресты" профессиональный и начинающий кондитер прекрасно украсит тематический торт или десерт!
Молды используются для изготовления изделий из шоколада, сахарной мастики, изомальта (карамели) и для изготовления элементов декора из различных материалов (полимерная глина, воск, мыло, смола) для творчества.
Следуя следующей инструкции, Вы легко достигнете результата:
Молд должен быть сухим, его следует обильно натереть крахмалом внутри.
Заложить в молд мастику или марципан так, чтобы все было заполнено без пустот.
Положить в холод для замерзания, а еще лучше в морозилку на 15-20 мин.
Достать из холода и аккуратно извлечь изделие. Если чувствуется, что мастика не достаточно застыла, то оставьте еще в холоде на некоторое время.
После холодильника мастика возможно покроется влагой, поэтому если Вам нужно разукрасить мастику, то для начала она должна обсохнуть при комнатной температуре несколько часов.
Материал: термостойкий пищевой силикон
Размер молда: 16,0 см - 12,0 см
Толщина молда: 1,0 см
Размер готового изделия: крестик 5,0 см 3,5 см, крылья большие 7,0 см 3,0 см
Тип формы | Фигурная |
Состояние | Новое |
Материал | Силикон |
Конструкция формы | Цельная |
Длина | 160 |
Ширина | 120 |
Толщина материала | 10 |
Цвет | Белый |
Тип духовки | Газовая или электрическая |
Количество ячеек | 11 |
Максимальная температура | 180 |
Минимальная температура | -40 |
Использование в микроволновке | Да |
Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
Количество в наборе | 11 |
Толщина | 10.0 |
Тип | Молд кондитерский |