Используя силиконовый молд "Кружева и кисти" профессиональный и начинающий кондитер прекрасно украсит тематический торт или десерт!
Молды используются для изготовления изделий из шоколада, сахарной мастики, изомальта (карамели) и для изготовления элементов декора из различных материалов (полимерная глина, воск, мыло, смола) для творчества.
Следуя следующей инструкции, Вы легко достигнете результата:
Молд должен быть сухим, его следует обильно натереть крахмалом внутри.
Заложить в молд мастику или марципан так, чтобы все было заполнено без пустот.
Положить в холод для замерзания, а еще лучше в морозилку на 15-20 мин.
Достать из холода и аккуратно извлечь изделие. Если чувствуется, что мастика не достаточно застыла, то оставьте еще в холоде на некоторое время.
После холодильника мастика возможно покроется влагой, поэтому если Вам нужно разукрасить мастику, то для начала она должна обсохнуть при комнатной температуре несколько часов.
Материал: термостойкий пищевой силикон
Размер молда: 15,5 см - 9,0 см
Толщина молда: 1,4 см
Размер готового изделия: Кисти бордюр 14,5 см, Кружева 4,5 см 4,0 см, Кисть 5,5 см 0,7 см
Тип | Молд кондитерский |
Материал | Силикон |
Длина | 155 |
Ширина | 90 |
Толщина | 14 |
Количество в наборе | 1 |
Цвет | Белый |
Состояние | Новое |