Коптильня похідна для гарячого копчення з гідрозатвором велика - Коптильни, дымогенераторы на рынке Барабашова

Описание

Коптильня домашня для гарячого копчення 2.0 мм — чудовий варіант подарунка для шанувальників домашніх копченостей Коптильня виготовлена з міцного матеріалу. Практично всі коптильні поєднують функцію гриля та мангала. Є клапан для регулювання диму та вологи, дворівневі решітки для копчення й піддон для збирання жиру. Цей предмет має гідрозакрив. Гаряче копчення призначене для різних продукто-м'ясних виробів, сала, овочів, риби. Продукти коптаються за температури 45-60 градусів і вище впродовж 1-6 годин. Як користуватися коптильнею для гарячого копчення На дно засипати тирси або щіпки. На решітку, яка йде в комплекті, покласти продукти та поставити зверху на піддон. Закрити коптильню кришкою, залити воду в отвір гідрозакрива, поставивши її на вогонь. Характеристики Коптильні хатній для гарячого копчення Товщина металу — 2.0 мм. Повна довжина — 51 см. Повна ширина — 32 см. Глибина коптильні 36 см Робоча довжина — 45 см. Робоча ширина — 26 см. Глибина коптильні — 27 см. Коптилка має дуже просту та зручну конструкцію: складається з коробки та решітки. Ця коптильня має ще одну важливу деталь — гідравлічний закрив, необхідний для створення герметичності. Коптильня з гідрозакривом унеможливлює небажане поширення диму в житловому приміщенні. Яку тріску краще вибрати? ► Для страв із м'яса та рослинних продуктів добре підходить вільхова тріска; ► Дубова тріска прекрасно поєднується з м'ясом свинини або яловичини, та й з усім червоним м'ясом; ► Для ведмежатени, лосятини та оленини використовують вербову тріску, на ній же коптять рибу, що мешкає в водоймахболівлі; ► На вишневій тріскі коптять різні овочі, ягоди та горіхи. Характеристики Тип коптильні: деревна Тип копчення: гаряче Кількість рівнів коптильні: 2 Гидрозатвор: да Розове завантаження: 8-15 кг Форма: прямокутна Конструкція: суцільна Матеріал: сталь ANSI 1010 Товщина матеріалу: 2.0 мм Джерело тепла: плити, відкритий вогонь, пальники Джерело диму: тріска, тирси Функція гриль, барбекю: так Стан: нове Країна-виробник: Україна Комплектація Решітка для продуктів 2 (шт.) Піддон для стікання жиру 1 (шт.) Гачки для підвішування риби 5 (шт.) Ніжки Немає Мірна ємність для тирси/щіпи Немає Габаритні розміри Розміри коптильні: 510х320х360 мм Розміри коптильної камери: 450х260х270 мм Вага: 12 кг